Blog

Menu dan Pelayanan Memuaskan

Catering Hj. Nurbayah di Muat di Kal-Tim Post:

http://www.kaltimpost.co.id/?mib=berita.detail&id=34388#

Catering Hj Nurbayah Dipercaya untuk Kedua Kalinya di Event Erau
Menu dan Pelayanan Memuaskan

Catering Hj Nurbayah yang tahun lalu dipercaya menyajikan menu masakan di Istana Negara, di mana para tamu mengakui kelezatan masakan catering Hj Nurbayah asal Sangkulirang, Kutim. Tahun ini untuk kedua kalinya terpilih menyajikan masakan pada acara Erau di Keraton Kutai Kartanegara Ing Martadipura pada 26 Juli hingga 3 Agustus 2009.

Dalam urusan makanan, keluarga besar Sultan HAM Salehoeddin II sudah percaya Catering Hj Nurbayah. Selain menu makanannya yang cocok dengan lidah  keluarga, kerabat dan tamu keraton, pelayanannya juga sangat memuaskan. Tak heran, setiap hajatan keluarga Sultan, Catering Hj Nurbayah selalu menjadi pilihan.
Selama 7 malam, Hj Nurbayah menyediakan makanan untuk acara Bepelas selama Erau. Selain keluarga besar dan kerabat Sultan, tamu mancanegara juga tampak hadir di acara Bepelas, yakni upacara adat yang digelar setiap malam selama pelaksanaan Erau di Museum Mulawarman Tenggarong. “Menu dan pelayanannya sangat memuaskan, makanya saya tidak ragu dan selalu memanggil Hj Nurbayah untuk urusan makanan,” kata Bunda Ratu kepada Kaltim Post.
Pada puncak upara Bepelas Sabtu (1/8), Hj Nurbayah kembali menunjukkan kepiawaiannya dalam urusan menyajikan makanan. Desain ruangan yang dikemas elegant, tata letak hingga menu yang disajikan membuat para tamu yang didominasi keluarga besar Sultan tampak menikmati dengan lahap. Pelayanan yang paling berkesan bagi Bunda Ratu adalah sosok Hj Nurbayah yang tanpa segan dan canggung ikut menyajikan, sehingga suasana keakraban semakin terasa. ”Kami belum menemukan pelayanan seperti Hj Nurbayah. Pokoknya menggunakan catering Hj Nurbayah, semua jadi lancar hingga kami tak pernah ragu,” sambungnya, sembari menyebutkan tahun depan akan kembali menggunakan jasa Catering Hj Nurbayah.

Selain menu makanan dan pelayanan, Hj Nurbayah juga selalu menjaga penampilan kepada tamu yang dihadapi, termasuk urusan pakaian. Tak heran, setiap ada acara Sultan, wanita berambut panjang ini kerap dinilai bagian dari keluarga Sultan. Apalagi beberapa petinggi keluarga Sultan memang sangat akrab dengan wanita berdarah Banjar ini.

Wanita yang  mantan karyawati bank dan ditempatkan di front office, Hj Nurbayah sudah terbiasa tampil rapi dengan dandanan yang elegant. “Saya hanya menyesuaikan agar terlihat rapi dan nyaman dipandang. Intinya menyesuaikan dengan suasana saja dan harus ada kesan yang baik kepada setiap orang, agar mereka juga tidak ragu untuk menggunakan jasa kita,” ujarnya.

Tugas yang komprehensif dan kepercayaan yang tinggi ini merupakan test case bagi Nurbayah dan krunya.  “Kami harus siap berkonsentrasi tenaga dan pikiran untuk memberikan pelayanan terbaik dan berkualitas kepada para pelanggan,” ujarnya.

Penghargaan dan kepuasan keluarga Sultan terhadap pelayanan Catering Hj Nurbayah, benar-benar menjadi kebanggaan sekaligus tantangan bagi Nurbayah untuk bisa memberikan pelayanan yang lebih baik lagi. Jadi, tinggal diatur apa yang cocok untuk menu, sebab catering ini punya banyak menu makanan tradisional, nasional dan internasional.

Kendati selama sepekan terus menerus menyediakan beragam menu makanan selama Erau, khususnya untuk para tamu kehormatan Keraton Kutai Kartanegara Ing Martadipura, Nurbayah tetap terlihat energik. Ia cekatan memandu stafnya untuk memberikan pelayanan terbaik bagi tamu VIP yang berasal dari berbagai provinsi dan negara. Catering Hj Nurbayah acap dipakai oleh Keraton, pejabat tinggi dan pengusaha. Kendati demikian, tetap menerima pemesanan dari kalangan menengah ke bawah dengan minimal pesanan 25 porsi. Ini sebagai rasa kepedulian dan penghargaan Catering Hj Nurbayah terhadap para pelanggan. Pemesanan dapat menghubungi kami di Jl Rotan Pulut/Srikaya Raya Nomor 37-39 (Perumnas Juanda) Samarinda.   Atau telepon ke 0541-735429-734131 dan 0811558875. (adv/ar/art)